떡샾을 찾아가게 된 건기억에 남을 평일 저녁이었습니다.조용히 펼쳐진 쇼케이스 위에서오래된 재료가 이렇게 현대적으로 재해석될 수 있다는 걸 처음 느꼈습니다.카드에는 제가 적은 짧은 글이 고스란히 담겨 있었습니다.달지 않은 은은함이 입안 가득 감돌았으�